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À temps pour les fêtes: boules et baguettes

  • Alliance Française de St. Louis 930 N McKnight Rd St. Louis, MO 63132 (map)

Venez mettre la main à la pâte!

En compagnie de Caroline Achard, passionnée de cuisine et chef autodidacte, venez vous initier à la fabrication du pain.

Pendant le cours en petit groupe, nous aborderons les sujets suivants:

  • Comment faire un pain sans pétrissage: pâte, repos, cuisson

  • Comment pétrir une pâte à pain, façonner des baguettes, et les cuire

  • Si le temps le permet nous aborderons aussi le sujet du pain au levain.

Bien sur, une dégustation des pains réalisés pendant le cours est prévue. Vous repartirez également avec les recettes pour mettre tout cela en pratique chez vous 😉. 

Horaire: de 16h00 à 18h00 le Mercredi 14 novembre

Prix: $30 par personne

Inscrivez-vous pour réserver votre place! Veuillez téléphoner à l’Alliance Française au 314-432-0734 ou envoyez-nous un e-mail à marketing@alliancestl.org.

N’hesitez pas à suivre Caroline Achard @les_ateliers_de_caro sur Instagram et voir toutes ses cŕeations culinaires !

Later Event: November 23
Ciné-Club November